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PELHAM'S法餐厅

作为上海外滩华尔道夫酒店的高级法餐厅,Pelham's让您品味最高级的法式美食飨宴。餐厅主厨Jean-Philippe Dupas主理和设计的时令菜单,精选当季新鲜食材,延续摩登法式美食概念,以精湛烹饪技艺和无限创意,演绎经典与摩登完美融合的法餐体验。

Pelham's 餐厅的名字来自Warren Pelham爵士的名字,为了纪念这位英国总领事在1910年为沪上名流绅士创立了这所高级私人俱乐部 —上海总会。如今,集优雅礼节与温馨私密一体的Pelham's摩登法餐厅即坐落在外滩昔日富有传奇色彩的上海总会旧址,配以一脉相承的华尔道夫服务,旨在为您打造难忘的用餐体验。

预订或咨询,欢迎致电(021) 6322 9988 或发送邮件至shawa.fb@waldorfastoria.com.


午餐

11:30 - 14:00    周一至周五

晚餐

17:30 - 22:00    每日

华尔道夫会所大堂层


餐厅主厨

主厨Dupas拥有16年的烹饪经验,曾在法国、英国和迪拜的多家顶级餐厅中任职。由他主理和设计的全新菜单,精选当季新鲜食材,延续摩登法式美食概念,以其精湛烹饪技艺和无限创意,演绎经典与摩登完美融合的法餐体验。

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