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蔚景阁

走进蔚景阁中餐厅,如同一个不被人留意的阁楼,一踏入便仿佛进入了时光隧道,穿梭亘今。具有中国艺术风格的室内设计与华尔道夫会所的经典构造相互辉映,营造出诱人的的用膳环境,预示着将为食客们带来一次经典奢华的就餐体验。餐厅不仅保留了古色古香的感觉,还设有六间富丽堂皇的私人包厢,每个包厢均以不同中国朝代命名。

在蔚景阁品味正宗地道的中式佳肴,包括粤菜、上海菜和淮扬菜系,平日有适合商务客人选择的粤式点心菜单和中式商务套餐,搭配香茗满足您挑剔的味蕾。周末与家人来蔚景阁享受招牌周末点心早午餐,在优雅的环境中,无限量畅享由来自香港的主厨袁瑞生师傅精心定制的地道点心。

预订或咨询,欢迎致电(021)6322 9988 或发送邮件至shawa.fb@waldorfastoria.com.


午餐

11:30 - 14:30

晚餐

17:30 - 22:30

点心早午餐

11:30 - 14:30    周六和周日

华尔道夫会所5层


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中餐主厨

袁瑞生先生于2011年加入上海外滩华尔道夫酒店,担任蔚景阁中餐厅主厨一职。拥有近四十年的烹饪经验,袁瑞生先生精通调味香料,并巧用新鲜配料和时令海鲜及蔬菜的完美搭配,形成独树一帜的现代中餐风格。袁瑞生先生来自于香港,因其独特的广式菜肴制作方式而在当地享有盛名。

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